Translação

A Rua Girassol, entre a Wisard e Aspicuelta passa por processo similar à paralela Harmonia, com a chegada repentina de vários estabelecimentos comerciais.

O aclamado Açougue Central, do chef Alex Atala carimbou um movimento que já se armava, ao lado da descolada Barbearia Cavalera. Quase ao mesmo tempo, chegam os bares Mundial e São Paulo Tap House.

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Açougue Central, do chef Alex Atala (Fotos: Leonardo Raposo)

 

Na esquina com a Wisard, o jazz do The Orleans faz frente ao novíssimo Onze 21 –samba e pagode. Alguns passos levam ao pequeno SubPub (que passa por reforma) e à orgânica Seal Brasil (roupa, café e água de coco).

Antes, a Girassol, no mesmo perímetro, tinha apenas o lendário Bar Genial, o simpático Amuse (comidinha/bebidinha e, agora, baladinha aos ‘findes’), o tradicional Leôncio (corte argentino) e a imponente loja/sede da grife UMA (com o salão 9 + 9 nos fundos).

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Barbearia Cavalera

 

Há cerca de cinco anos, a Harmonia, no mesmo circuito, era uma rua pacata. Havia o Jacaré Grill –patrimônio da Vila–, o também argentino Che Bárbaro, o natureba Banana Verde, as Lojas Americanas e a Hering. Eis que, de repente, surge na mesma quadra os bares Alto da Harmonia, Gastrobar, a sorveteria Bacio di Latte, o marroquino Tanger e uma infinidade de lojinhas no outro lado, como a Mind e a Patil. Recentemente a Track&Fields e a Urban Arts ampliaram o leque de produtos.

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São Paulo Tap House

A tendência é que as pequenas vias adjacentes, como a Faisão e Patizal sigam a mesma evolução – comercial. Nem todas resistem. Aluguel caro e desinformação de investidores costumam levar à bancarrota.

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